148472
Book
In basket
Prawo czystej żywności : od Kodeksu Hammurabiego do Codex Alimentarius / Stanisław Kowalczyk. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza - Szkoła Główna Handlowa, 2014. - 475 s. : il. ; 24 cm.
Author
Kowalczyk Stanisław.
Form of Work
Książki
Subject
Żywność
Książka ta jest pierwszą na rynku polskim próbą ukazania batalii człowieka o czystą, niezafałszowaną żywność. W publikacji przedstawiłem osiemnaście wybranych wydarzeń, aktów prawnych oraz historii ludzkich, które stanowią swoiste - w moim przekonaniu - kamienie milowe wyznaczające wielowiekowy trakt tej batalii, prowadzonej w różnych państwach, również w Polsce, i na różnych kontynentach. Opisuję wydarzenia sprzed tysięcy lat (Kodeks Hammurabiego), jak i z XX w.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia dla dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 34 P (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again