148260
Książka
W koszyku
Nowa kuchnia śląska / pod red. Otylia Słomczyńska, Stanisława Sochacka ; przygot. zespół Choroś [i in.]. - Opole : Wydawnictwo instytutu Śląskiego w Opolu, 1986. - 523, [1] s. : rys. ; 30 cm.
Autor
Słomczyńska Otylia. pod red. Sochacka Stanisława. pod red. Choroś Monika. przygot. zespół.
Temat
Przepisy kulinarne
To kulinarna „biblia” regionu, która doczekała się wielu wydań (m.in. w latach 70. i 80.) pod redakcją Otylii Słomczyńskiej. Książka ta dokonała rzeczy niezwykłej: zebrała tradycyjne, domowe receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie i nadała im profesjonalną formę, stając się obowiązkową pozycją w śląskich domach.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia dla dzieci
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 P (1 egz.)
Recenzje:
Inne wydania:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej