148260
Book
In basket
Nowa kuchnia śląska / pod red. Otylia Słomczyńska, Stanisława Sochacka ; przygot. zespół Choroś [i in.]. - Opole : Wydawnictwo instytutu Śląskiego w Opolu, 1986. - 523, [1] s. : rys. ; 30 cm.
Author
Słomczyńska Otylia. pod red. Sochacka Stanisława. pod red. Choroś Monika. przygot. zespół.
Subject
Przepisy kulinarne
To kulinarna „biblia” regionu, która doczekała się wielu wydań (m.in. w latach 70. i 80.) pod redakcją Otylii Słomczyńskiej. Książka ta dokonała rzeczy niezwykłej: zebrała tradycyjne, domowe receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie i nadała im profesjonalną formę, stając się obowiązkową pozycją w śląskich domach.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia dla dzieci
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 P (1 egz.)
Reviews:
Other editions:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again