148550
Book
In basket
Marketing w gastronomii / Józef Sala. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2011. - 228 s. : il. ; 24 cm.
Author
Sala Józef.
Form of Work
Książki
Subject
Gastronomia Podręczniki akademickie
Gastronomia jako ogniwo sfery usług pełni ważne funkcje gospodarcze i społeczne. Dostarczając wysoko przetworzone produkty żywnościowe, może się przyczyniać do unowocześnienia spożycia oraz korzystnie wpływać na poziom życia ludności. Książka stanowi całościowe opracowanie z dziedziny marketingu w gastronomii.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia dla dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 64 P (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 222-228.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again