148260
Book
In basket
Wędrówka po stołach Europy / Barbara Adamczewska, Piotr Adamczewski. - Warszawa : Wydawnictwo Nowy Świat, 2009. - 208 s. : il. kolor. ; 26 cm.
Author
Adamczewska Barbara. Adamczewski Piotr.
Form of Work
Książki
Subject
Kuchnia europejska Odżywianie Restauracje
Barbara i Piotr Adamczewscy, jedyne w Polsce małżeństwo kulinarnych krytyków i praktyków objechali w ostatnich latach całą Europę. Jadali w wytwornych restauracjach i ulicznych garkuchniach, próbowali potraw luksusowych i jadła prostych ludzi. Odwiedzali bazary, targowiska, porty rybackie, winnice, serowarnie, młyny, piekarnie i miodosytnie - a wszystko po to, by poznać zapach i smak Starego Kontynentu. A na podstawie zebranych doświadczeń napisali książkę. "Wędrówka po stołach Europy" jest wyprawą przez najlepsze przepisy, przez historię kuchni, wreszcie przez związki literatury i podniebienia. Wszystkie prezentowane przepisy zostały przez Autorów sprawdzone i opatrzone stemplem: ugotowano, spróbowano - można polecić innym. W książce znaleźć można kuchnie następujących krajów: Anglia, Austria, Belgia, Czechy, Dania, Finlandia, Francja, Grecja, Hiszpania, Holandia, Irlandia, Litwa, Niemcy, Norwegia, Portugalia, Rosja, Szkocja, Szwecja, Węgry, Włochy. Dodatkowo zamieszczono spis restauracji w całej Europie, odwiedzonych i szczególnie polecanych przez Autorów.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia dla dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 64 P (1 egz.)
Notes:
General note
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again